QUAL A MELHOR DISTRIBUIÇÃO PARA A COZINHA FUNCIONAR PARTE 2 – OS NÃO TÃO BÁSICOS
Se o projeto da sua cozinha já tem a distribuição bem planejada, os equipamentos nas alturas certas e até uma iluminação bem pensada, é hora de lembrar de alguns detalhes que vão lhe ajudar a dar um Up ainda que você tenha que se mudar sem todos os acessórios sonhados.
Prever é sempre importante, como falamos no post anterior (veja aqui). Deixar preparado mesmo que não instale agora é garantia de não ter que fazer uma nova reforma mais tarde.
É preciso deixar pontos de água e elétrica mesmo que não instale os equipamentos
O primeiro ponto é a hidráulica. Tudo que precisa ser abastecido com água tem que ter um encanamento chegando até ele. Assim, se você gostaria de um dia ter uma geladeira side-by-side com água e gelo na porta, lembre-se de deixar um ponto de água na parede atrás do vão onde ela vai ficar. E, claro, de deixar espaço entre os armários para que ela caiba, mesmo que você ainda se mude com a geladeira velha e aguente firme com ela por alguns meses. O mesmo vale para o filtro. Além do ponto de água, se você quiser ter a opção que ela saia gelada, tem que deixar também um ponto de tomada próximo só para ele.
E se hoje você só tem uma torneira na pia, mas sonha com água quente, deve pensar em ter um misturador e também levar um ramal de água do aquecedor até lá. Mas ele tem que ser capaz de abastecer todos os pontos onde ele é necessário sem atrapalhar os demais. Então, se lavar a louça com água quente vai resultar em banho frio, melhor colocar um aquecedor elétrico individual para o misturador da pia.
Ainda sobre hidráulica, certifique-se que todos esses pontos estão ligados a um registro geral bem acessível no ambiente. Assim, caso algum deles dê problema ou vaze, você não terá sua casa inundada.
Outro equipamento só lembrado na hora da inauguração da cozinha é o triturador. Nem todo mundo gosta, mas se você pensa um dia ter um, deve deixar um ponto elétrico para ele além de saída de esgoto e válvula compatível na cuba. Falando em elétrica, é sempre bom checar se há previsão de circuito, fiação e disjuntores esperando por todos esses equipamentos. Elétrica é uma parte muito importante e é sempre bom verificar com o profissional que está lhe ajudando.
Prateleiras e gavetas bem planejadas otimizam o trabalho na cozinha
Há uma infinidade de equipamentos que podem ser colocados numa cozinha, alguns muito úteis, mas equipamentos que fazem mais de uma função, como um microondas que gratina ou um forno duplo, para assar duas coisas diferentes ao mesmo tempo, são ótimas opções se o seu espaço for reduzido, assim como quem gosta de cozinhar precisa de equipamentos mais robustos e duráveis.
E porque não lembrar que além dos equipamentos os armários precisam ser bem setorizados para guardar utensílios, louças e mantimentos. Quem tem panelas ou travessas muito grandes precisa de armários mais profundos. Um bom lugar é abaixo da bancada ou acima da geladeira.
Quem estoca muitos alimentos, por outro lado, deve prever uma despensa maior. Ela pode ser resolvida com um armário alto e pouco profundo, assim você visualiza tudo o que tem e não perde o prazo de validade.
E há sempre que pensar em gavetas, de preferência com divisórias para os talheres, garfos e facas (armários planejados já têm esse acessório, o marceneiro também pode colocar, se estiver no projeto).
Puxa, mais ainda falta guardar aquela infinidade de eletroportáteis...E eles em geral são muitos!
Há quem prefira gavetões, assim fica mais fácil achar o que tem, ou prateleiras ao lado da geladeira ou ainda acima da bancada. Qualquer desses lugares deve de fácil acesso porque uma batedeira que caia na cabeça pode machucar.
Ufa! Deu pra ver que a cozinha é um dos ambientes que mais requer planejamento e projeto para funcionar?
No próximo post vamos finalizar essa área com alguns “Nada básicos”. Aguarde! Sai dia 20 de Setembro. Até lá!
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